Convertite en Barista PRO

Este curso está diseñado para baristas que buscan profundizar sus conocimientos y perfeccionar sus habilidades en la extracción, el análisis sensorial y la práctica profesional. Te entrenarás junto a baristas experimentados en escenarios reales y simulados, con un enfoque técnico y sensorial avanzado.

Inscribite Ahora!

Calendario de Comisiones en JULIO 2025

  • JULIO - Inicia el 28/07 - LUNES 20:30 HSD

    Hora de Cursado: 20:30 a 22:30 hs.
    Todos los Lunes en Pte. Roca 533, Bold Specialty Coffee. Inicia el 28 de Julio de 2025.

    Métodos de pago    : Tarjeta de credito, 3 cuotas con recargo del 10%, Efectivo o Transferencia mismo precio.

    Precios: Consultar por mensaje al whatsapp +5493413777677 (Bold Coffee) o si llenas el formulario de inscripción tendrias los precios allí también. Hay descuento de hasta 20% a las primeras dos plazas!

    Te llevas certificado de aprobacion con 85% de asistencia

    Se arman lindos grupos si queres una actividad por fuera de tu zona de confort o circulo social.
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Curso de Barista Avanzado

Curso Avanzado de Barismo – En Bold Specialty Coffee

📍 Roca 533, Rosario, Santa Fe

🕒 Duración total: 5 clases (1 por semana)
⏱️ Cada clase dura 2 horas
👥 Cupos limitados: 6 a 10 personas
📌 Requiere conocimientos previos o haber cursado el nivel inicial
✅ El cupo se reserva una vez abonado

¿Qué vas a aprender?

Este curso está diseñado para baristas que buscan profundizar sus conocimientos y perfeccionar sus habilidades en la extracción, el análisis sensorial y la práctica profesional. Te entrenarás junto a baristas experimentados en escenarios reales y simulados, con un enfoque técnico y sensorial avanzado.

Contenidos:

  • Calibración avanzada de espresso
  • Variedades botánicas, altitud, procesos y su impacto en la taza
  • Trazabilidad completa y su importancia en la calidad
  • Análisis de perfiles sensoriales según origen
  • Calibración del paladar y percepción sensorial
  • Fundamentos de la química de la extracción
  • Diagnóstico de espressos: defectos, ajustes y correcciones
  • Uso de refractómetro y análisis de curvas de extracción
  • Desarrollo de recetas personalizadas por tipo de grano y perfil
  • Taller sensorial con distintas bebidas preparadas
  • Filtrados: fundamentos, molienda, técnicas y diferencias entre métodos
    (Prensa Francesa, V60, Chemex, Kalita, Clever)
  • Técnicas avanzadas de vaporizado y Latte Art
  • Prácticas reales en Cafetería Bold (opcional)

🧠 Nivel intermedio/avanzado
☕ Ideal para quienes quieren profesionalizarse o trabajar en cafeterías de especialidad

¿Querés más info o asegurar tu lugar? Escribinos por mensaje privado.
¡Te esperamos para llevar tus habilidades al siguiente nivel! 🙌