Convertirte en Barista Profesional

En este módulo aprenderás todo lo que necesitás saber sobre el café de especialidad, y te entrenarás como barista entendiendo la química de extracción de cafés espressos y filtrados, y Latte Art. Te acompañarán baristas profesionales que te ayudarán a convertirte en un experto en café.

Inscribite Ahora!

Calendario de Comisiones en JULIO 2025

  • JULIO - Inicia el 31/07 - Jueves

    Hora de Cursado: 20:30 a 22:30 hs.
    Todos los Jueves en Pte. Roca 533, Bold Specialty Coffee.

    Métodos de pago: Tarjeta de credito, 3 cuotas con recargo del 10%, Efectivo o Transferencia mismo precio.

    Precios: Consultar por mensaje al whatsapp +5493413777677 (Bold Coffee) o si llenas el formulario de inscripción tendrias los precios allí también.

    Te llevas certificado de aprobacion con 85% de asistencia

    Se arman lindos grupos si queres una actividad por fuera de tu zona de confort o circulo social.
Inscribite

Curso de Barista integral Nivel inicial

Curso de Barismo Inicial – En Bold Specialty Coffee

📍 Roca 533, Rosario, Santa Fe

🕒 Duración: 5 clases, 1 clase por semana
⏱️ Cada clase dura 2 horas
👥 Cupos limitados: entre 6 y 10 personas por comisión
📌 No se requieren conocimientos previos sobre café
✅ El cupo se confirma una vez abonado

¿Qué vas a aprender?

Este curso intensivo te brindará las bases fundamentales del café de especialidad y la formación práctica para comenzar tu camino como barista. A lo largo de las clases, vas a comprender los procesos desde la planta hasta la taza, dominarás la extracción tanto de espresso como de filtrados, y practicarás técnicas de vaporizado y latte art.

Estarás acompañado por baristas profesionales que te guiarán en cada paso para que ganes seguridad, técnica y sensibilidad sensorial.

Contenidos:

  • Introducción al café de especialidad
  • Café de especialidad vs café comercial
  • La planta de café: Coffea Arábica y Canephora
  • Recolección, post-cosecha y métodos de beneficiado
  • Tipos de tueste y su impacto en la taza
  • Extracción de espresso: teoría, práctica y calibración
  • Fuerza y porcentaje de extracción (uso de refractómetro)
  • Análisis sensorial de cafés de especialidad
  • Métodos filtrados: teoría y práctica (Prensa francesa, V60, Chemex, Kalita, AeroPress, Clever)
  • Técnicas de vaporización de leche y elaboración de bebidas
  • Práctica de latte art

¿Querés reservar tu lugar?
Escribinos para más info y asegurar tu cupo. ☕✨